你能凭分子结构预测气味吗

• 作者: 周沫
• 来源期刊: 少儿科技
• 学科: 农学
• 关键词: 塞住 电子鼻 声波频率 世界级难题 预测精确度 光色 计算机分析 大蒜味 化学成分 基础信息库
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: S631.9

摘要

烤地瓜闻起来很香烤地瓜闻起来很香,曝晒过的干鱼有腥味,桂花香味沁人心脾。看到烤地瓜、干鱼鱼、桂花,即使把鼻子塞住,你也能基本正确地想象它们的气味。 看着食物和花预测其气味看着食物和花预测其气味,这不是什么超级功夫。看着物质的分子结构,你还能预测它的气味吗能预测它的气味吗？