转Cry1Ab/Cry2Aj和G10evo(EPSPS)基因“双抗12-5”玉米外源基因重组蛋白的消化稳定性研究

• 作者: 刘洪亮 李玲 王静 赵岩
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 生物学
• 关键词: 转基因 Cry1Ab/Cry2Aj基因 G10evo(EPSPS)基因 模拟胃液 模拟肠液 消化稳定性
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: Q78
• 字数: 4999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2017.01.006

摘要

目的 评价转Cry1Ab/ Cry2Aj、G10evo(EPSPS)基因抗虫耐草甘膦玉米“双抗12-5”中的外源基因重组蛋白在模拟胃肠液中的消化稳定性.方法 根据国家标准建立体外模拟胃肠环境消化体系,样品或对照都以5 mg/ml的浓度模拟胃液消化,2 mg/ml的浓度模拟肠液消化.分别于反应0s、15s、2 min、30 min和60 min时取出200μl模拟消化液,加入上样缓冲液并沸水浴5 min终止反应,再进行十二烷基磺酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)、染色并观察结果.结果 大豆胰蛋白酶抑制剂(soybean trypsin inhibitor,STI)在模拟胃、肠液中60 min仍不能被全部消化,酪蛋白(α-casein)在模拟胃、肠液中0～15 s内全部消化,Cry1Ab/Cry2Aj重组蛋白在模拟胃、肠液中0-15 s内完全消化,G10evo(EPSPS)重组蛋白在模拟胃液中0-15 s内全部消化,在模拟肠液中2～30 min内全部消化.结论 转Cry1Ab/Cry2Aj、G10evo(EPSSP)基因玉米的外源基因重组蛋白在模拟胃、肠液中不具有消化稳定性,容易被降解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洪亮		23	287	10.0	16.0
2	王静		28	78	4.0	7.0
3	李玲		3	3	1.0	1.0
4	赵岩		26	141	7.0	10.0