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杂交籼稻在云南不同海拔和纬度下稻米淀粉RVA谱特征值分析
杂交籼稻在云南不同海拔和纬度下稻米淀粉RVA谱特征值分析
作者:
吕永刚
年伟
张锦文
徐雨然
曾彪
李小林
谷安宇
邓伟
邓华凤
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
杂交籼稻
稻米淀粉RVA谱
海拔
纬度
摘要:
选用9个杂交籼稻品种为材料,在云南籼稻区5个不同海拔、纬度的试验点进行种植,研究了不同海拔和纬度对杂交籼稻稻米淀粉RVA谱特征值的影响.结果表明,稻米淀粉RVA谱特征值受品种基因型和环境条件双重因素的影响;稻米淀粉RVA谱特征值对生态环境的反应可分为2类,峰值黏度、最终黏度、热浆黏度、崩解值、回复值为生态钝感型特征值,消减值为生态敏感型特征值;不同品种在与食味品质密切相关的峰值黏度、崩解值和消减值等性状上受海拔和纬度的影响不同,说明不同品种具有不同的适种区域.
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气象因子
水稻淀粉合成相关基因对稻米RVA谱特征的影响
水稻
淀粉
RVA谱
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文献信息
篇名
杂交籼稻在云南不同海拔和纬度下稻米淀粉RVA谱特征值分析
来源期刊
杂交水稻
学科
农学
关键词
杂交籼稻
稻米淀粉RVA谱
海拔
纬度
年,卷(期)
2017,(3)
所属期刊栏目
基础理论
研究方向
页码范围
59-65
页数
7页
分类号
S511.2+1|S315
字数
语种
中文
DOI
10.16267/j.cnki.1005-3956.201703022
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杂交籼稻
稻米淀粉RVA谱
海拔
纬度
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
杂交水稻
主办单位:
国家杂交水稻工程技术研究中心
湖南杂交水稻研究中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
1005-3956
CN:
43-1137/S
开本:
大16开
出版地:
湖南省长沙市芙蓉区马坡岭
邮发代号:
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
4293
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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