吃红薯到底是增肥还是减肥?

• 作者: 王原山
• 来源期刊: 食经
• 关键词: 红薯 膳食纤维含量 食物 秋冬季 不适感 说经 市场 食谱 减肥 反胃 粗粮
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 禁忌与误区
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

红薯本是秋冬季才有的食物,因其膳食纤维含量丰富,纳入了粗粮之列,广受追捧.如今,一年四季在市场上都能买到,想吃随时都能吃到,有人将它列入日常食谱,几乎天天吃,用它帮助减肥;但也有的人说经常吃它容易发胖;还有人吃后出现反胃等不适感.那么,真相究竟如何? 有人说“没有不好的食物,只有不对的吃法”,这话套在红薯身上,一点不假.