不同氮素水平对7S亚基缺失大豆品质及相关性状的影响

• 作者: 姜妍 李远明 王浩 王绍东 谢雄泽
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 7S亚基缺失大豆 蛋白质 脂肪酸 氮素水平
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 同位素示踪·资源环境·动植物生理
• 页码范围: 574-579
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2017.03.0574

摘要

为明确7S亚基缺失大豆品系—东富2的理想施氮水平,充分体现特用大豆品种的高附加营养品质,设置4种施氮水平(纯N),N0(0 mg· kg-1)、N1(25 mg· kg-1)、N2(50 mg· kg-)、N3(75 mg·kg-1),采用桶栽法研究氮素对7S亚基缺失大豆品质及其相关性状的影响.结果表明,N1水平下,7S亚基缺失大豆的光合速率、叶绿素含量、氮素吸收效率和籽粒理论产量较高,蛋白质含量和脂肪含量分别为40.36％和21.78％,其中脂肪酸组分中软脂酸为12.9％,油酸为16.6％.N2水平下,7S亚基缺失大豆的干物质重、氮素积累量和籽粒理论产量最高,蛋白质含量和脂肪含量分别为39.57％和21.23％,其中脂肪酸组分中软脂酸和油酸分别为14.4％和16.1％.综合籽粒理论产量、品质及其相关性状,大豆品系东富2在N1水平下,光合生理特性表现良好,氮素吸收率较高,籽粒产量未降低的同时,蛋白质含量、脂肪含量和有益脂肪酸含量均有所提高.本研究结果对实现节本增效优质的7S亚基缺失大豆生产具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜妍		21	115	6.0	9.0
3	王浩		74	269	9.0	14.0
4	李远明		14	102	6.0	10.0
8	王绍东		16	83	6.0	8.0
14	谢雄泽	东北农业大学农学院	2	6	2.0	2.0