铁锰在茶树植株不同器官中的分布特征

• 作者: 余文权 单睿阳 尤志明 林栋良 王峰 臧春荣 陈常颂 陈玉真 高俊杰
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 茶树品种 铁锰含量 分布特征 富集系数
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 1207-1212
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1
• 字数: 4578字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.011.008

摘要

采用ICP-MS法测定茶叶及茶树中铁锰含量,探讨铁锰在茶树不同器官中分布及富集规律.结果表明:茶叶中铁锰含量差异较大,铁含量为73.36～284.85 mg·kg-1(均值为125.60),茶叶中锰含量为201.86～4 905.78 mg · kg-1(均值为1 651.24);总体而言,红茶和绿茶中铁含量高于乌龙茶,而乌龙茶中锰含量明显高于红茶和绿茶,红茶和绿茶之间铁锰含量相近.不同茶树品种体内铁锰含量有较大差异,各器官铁含量表现为须根(6 265.07mg·kg-1)＞主根(3 250.77mg· kg-1)＞主茎(2 178.56 mg·kg-1)＞侧茎(1 025.81mg· kg-1)＞老叶(347.50 mg· kg-1)＞新叶(135.70mg· kg-1),铁主要在茶树根系和茎中积累;各器官锰含量表现为老叶含量最高,其他器官分布规律不明显.茶树各器官铁富集系数分别为0.002～0.225,锰富集系数为5.25～12.63,茶树对锰富集能力较强.总体而言,梅占和铁观音各器官铁锰含量及富集系数高于金观音和金萱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	臧春荣		28	161	6.0	12.0
2	林栋良		11	24	3.0	4.0
3	高俊杰		2	3	1.0	1.0