黄姜中薯蓣皂苷元提取工艺的优化

• 作者: 杜馨 林建国 王常高 蔡俊 赵国强
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 黄姜 薯蓣皂苷元 提取
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 1834-1837
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2461字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2017.09.014

摘要

目的 优化黄姜中薯蓣皂苷元的提取工艺.方法 先优化自然预发酵的温度(45、52、62℃)和时间(12、24、36 h).再以纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶酶量为影响因素,薯蓣皂苷元得率为评价指标,正交试验优化提取工艺.结果 最佳自然预发酵条件为45℃发酵24 h,52℃发酵12 h,62℃发酵36 h;最佳提取条件为纤维素酶酶量50 U/g,木聚糖酶酶量l00U/g,果胶酶酶量120 U/g,薯蓣皂苷元得率0.845％,比恒温自然发酵下提高了69％.结论 该方法稳定可行,可用于提取黄姜中薯蓣皂苷元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜馨		2	6	1.0	2.0
2	赵国强		1	6	1.0	1.0
3	王常高		1	6	1.0	1.0
4	林建国		1	6	1.0	1.0