水芹化学成分检测及降血糖作用

• 作者: 代甜甜 伍庆 郭晓青 韦隆华
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 水芹 提取物 链脲佐菌素 降血糖
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 153-155,171
• 页数: 4页
• 字数: 3631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.01.035

摘要

研究黔产野生水芹(后简称水芹)天然药物化学成分及水芹提取物对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿小鼠降血糖作用.应用天然药物化学成分单项预试验方法检测水芹化学成分类型,分光光度法测定总酚酸、总黄酮、总糖含量.用STZ建立小鼠糖尿模型,二甲双胍做阳性对照,水芹醇提物灌胃,检测血糖.结果表明,水芹含酚类、黄酮类、糖类、生物碱等多种活性物质,总酚酸、总黄酮、总糖含量较高;水芹醇提物具有一定的降血糖作用,高剂量组血糖均值从27.6降至17.7.黔产水芹具有一定的研究开发价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍庆	贵州师范大学山地环境重点实验室	51	348	10.0	16.0
2	郭晓青		20	83	6.0	8.0
3	代甜甜		9	15	3.0	3.0
4	韦隆华		3	14	2.0	3.0