尿素包合法富集红松子油脂肪酸成分分析

• 作者: 杨明非 王海英 苏雯
• 来源期刊: 东北林业大学学报
• 关键词: 红松子油 皮诺敛酸 脂肪酸 尿素包合法
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 111-113
• 页数: 3页
• 分类号: S789.7
• 语种: 中文

摘要

采用尿素包合法(液料比为m(脂肪酸)∶V(乙醇)=1g:12mL,m(脂肪酸)∶m(尿素)=1.0∶1.5),将红松子油中的皮诺敛酸进行富集纯化;利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析富集后混合脂肪酸中各个成分质量分数.结果表明:经尿素包合法富集后的混合脂肪酸中,皮诺敛酸(C18∶3)甲酯质量分数最高达到45.8％,其次亚麻酸质量分数为16.32％、亚油酸质量分数4.88％.经纯化富集后的脂肪酸收率虽然较低,但对人体有益的多不饱和脂肪酸质量分数明显增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王海英		101	575	12.0	19.0
2	苏雯		3	3	1.0	1.0