5000年前的中国啤酒什么味？

• 来源期刊: 少先队小干部
• 学科: 教育
• 关键词: 啤酒 中国 斯坦福大学 遗址考古 研究团队 陕西省 考古学 教授
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 30-30
• 页数: 1页
• 分类号: G649.712

摘要

美国斯坦福大学东亚考古学教授刘莉和她的研究团队在陕西省米家崖遗址考古时发现了两个窖穴，窖穴里有过去用来酿造啤酒的陶器残片，包括漏斗、阔口罐和两耳细颈酒罐。