结球菊苣叶中多糖的提取工艺研究

• 作者: 刘佳欣 刘玲翠 王力 王小巍
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 结球菊苣 多糖 回流法 提取
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 528-530
• 页数: 3页
• 分类号: TQ305.+1
• 语种: 中文

摘要

以新鲜结球菊苣为试验材料,采用硫酸-苯酚法测定结球菊苣叶中多糖的含量,以结球菊苣多糖的得率为指标,采用回流法对提取时间、提取温度、料液比、提取次数4个因素进行单因素试验研究.水回流法对结球菊苣的最佳提取条件为:提取温度85℃,提取时间90 min,提取料液比为1:30,提取次数为1次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玲翠		3	4	2.0	2.0
2	刘佳欣		1	2	1.0	1.0
3	王小巍		1	2	1.0	1.0
4	王力		1	2	1.0	1.0