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日前,俄罗斯远东联邦大学发布消息称,该大学生物医学院科研人员开发了含海带纳米巧克力原始配方。
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文献信息
篇名 俄罗斯开发带有海藻的纳米巧克力
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 巧克力 俄罗斯 纳米 海藻 发带 科研人员 医学院 大学
年,卷(期) spkf,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72-72
页数 1页 分类号 TS246.57
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研究主题发展历程
节点文献
巧克力
俄罗斯
纳米
海藻
发带
科研人员
医学院
大学
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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