响应面试验优化藻类来源磷脂型DHA的提取工艺

• 作者: 周强 李翔宇 汪志明 田勇 陆姝欢
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: DHA 磷脂型DHA 提取 藻类 响应面法
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 118-122
• 页数: 5页
• 分类号: TS225.6|TQ028.8
• 语种: 中文

摘要

采用低温脱胶法和膜分离技术提取DHA藻油中磷脂型DHA.在单因素试验的基础上,利用响应面试验优化磷脂型DHA提取工艺,得到最佳提取工艺条件为过膜压力0.29 MPa、膜孔径1.0 μm、溶料比6∶1、过膜温度50℃.在最佳提取工艺条件下,制备的磷脂型DHA产品正己烷不溶物为0.028％,可以稳定地控制在0.03％以下;丙酮不溶物含量可达到61.3％;磷脂型DHA产品得率为80.8％,且磷脂中DHA含量在44％以上.