栀子黄色素抗脂质过氧化能力与主成分含量的相关性研究

• 作者: 万丽 夏媛媛 朱伊婷 杨沮勤 陈英杰
• 来源期刊: 西北药学杂志
• 关键词: 栀子黄色素 抗脂质过氧化 多酚 栀子苷 西红花苷-Ⅰ
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 中药及天然药物
• 页码范围: 253-256
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2407.2017.03.001

摘要

目的 揭示栀子黄色素的抗脂质过氧化能力与多酚、栀子苷和西红花苷-Ⅰ含量的关系,明确栀子黄色素中主要的抗脂质过氧化成分.方法 采用大孔树脂HPD100和乙酸乙酯纯化栀子黄色素,用福林-酚法测定多酚含量,HPLC法测定栀子苷含量,UV法测定西红花苷-Ⅰ含量,并采用硫氰酸铁法评价抗脂质过氧化能力.结果 抗脂质过氧化能力随绿原酸(0.001~0.006 7 mg·mL-1)、栀子苷(0.002 5~0.013 mg·mL-1)和西红花苷-Ⅰ(0.001 5~0.004 mg·mL-1)质量浓度的增大而增强,质量浓度为0.002 mg·mL-1时,抗脂质过氧化能力绿原酸>西红花苷-Ⅰ>栀子苷.结论 栀子黄色素中多酚、栀子苷和西红花苷-Ⅰ都具有抗脂质过氧化的能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万丽	成都中医药大学药学院	81	705	14.0	23.0
2	陈英杰	成都中医药大学药学院	6	4	2.0	2.0
3	杨沮勤	成都中医药大学药学院	5	3	1.0	1.0
4	夏媛媛	成都中医药大学药学院	6	4	2.0	2.0
5	朱伊婷	成都中医药大学药学院	4	2	1.0	1.0