青海省海东市畜禽屠宰监管的现状及对策

• 作者: 申什菊
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽屠宰 监管 对策
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 监督执法
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: S851.33
• 字数: 2626字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2017.06.012

摘要

本文介绍了青海省海东市畜禽屠宰监管现状,分析了屠宰场设置不合理、监管制度及程序不完善、负责人环保意识淡薄、肉品品质检验制度落实不到位、对屠宰场的属性认识不清等问题,提出了加快编制市县(区)屠宰场设置规划、完善监管制度规范审批程序、建立肉品品质检验体系、建设肉品配送体系、建立联合监管机制、完善配套法规体系等建议,以期为加强畜禽屠宰监管提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申什菊		3	2	1.0	1.0