醉人川酒:可以品味的历史

• 作者: 白晨皓
• 来源期刊: 四川档案
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 珍档史话
• 页码范围: 54-56
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

四川自古就有“川酒甲天下”的美誉,这里气候适宜、粮源充足,酿酒历史悠久;这里名酒辈出,有的老窖窖藏达上百年之久,香飘四海.四川的白酒产区被联合国粮食及农业组织与联合国教科文组织认定为地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白晨皓		6	0	0.0	0.0