不同栽培种配方对羊肚菌生长及品质的影响

• 作者: 何淑玲 常毓巍 杨敬军 赵垦田 马令法
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 羊肚菌 培养料 栽培种 生长 品质
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 培养材料
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 字数: 3603字
• 语种: 中文

摘要

目的:为了探讨不同栽培种配方对羊肚菌生长及品质的影响.方法:以甘南州迭部县的野生羊肚菌分离得到的栽培种菌种为试验材料,主要以单因素变量法设计试验处理,通过测定被标记羊肚菌的菌盖长、菌盖周长、菌柄长、菌柄周长和产量及羊肚菌的灰分含量、多糖含量、蛋白质含量和粗纤维含量,来研究4种培养料配方对羊肚菌生长及品质的影响.结果:配方1,即在添加了羊肚菌基脚土的配方料中,羊肚菌生长最好,产量最高,品质也最好;其余培养料配方培养的种,羊肚菌品质依次下降.结论:栽培种培养料配方1羊肚菌生长及品质最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵垦田	西藏农牧学院高原生态研究所	38	199	8.0	13.0