核桃热泵干燥特性及数学模型研究

• 作者: 兰青 夏朝凤 彭福明 李绚阳 陈盈希
• 来源期刊: 太阳能学报
• 学科: 工学
• 关键词: 热泵干燥 核桃 干燥特性 Page模型
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 91-97
• 页数: 7页
• 分类号: TK512
• 字数: 4391字
• 语种: 中文

摘要

以热泵恒温干燥箱研究38、45、50、55℃干燥温度、2 m/s风速条件下及1、2、3、4 m/s风速、45℃干燥温度条件下核桃热泵干燥特性曲线和干燥速率曲线的相关规律,通过origin软件对实验数据进行拟合得到核桃热泵干燥数学模型.结果表明:干燥温度对核桃干燥速率影响较大,55℃下的最大干燥速率是50、45、38℃时的1.08、1.24、1.49倍,在一定温度范围内,干燥温度越高,干燥时间越短;风速在干燥初期对核桃干燥速率影响较大,后期影响较小,风速增大到一定程度后,再增大风速对干燥速率几乎无影响,风速为2 m/s时的干燥时间比1m/s时的缩短约23.8％,风速为3m/s时的干燥时间比2m/s时缩短约18.7％,风速为4m/s时的干燥时间比3 m/s时缩短约15.3％;Page模型能较好地模拟核桃热泵干燥的整个过程,预测值与实际值基本吻合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏朝凤	云南师范大学太阳能研究所	60	815	15.0	27.0
2	兰青	云南师范大学太阳能研究所	9	42	4.0	5.0
3	陈盈希	云南师范大学太阳能研究所	2	14	2.0	2.0
4	李绚阳	云南师范大学太阳能研究所	3	16	2.0	3.0
5	彭福明		1	5	1.0	1.0