旋转圆环内分散气泡对液相表观黏度的影响

• 作者: 庞明军 徐磊
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 物理学
• 关键词: 泡状液体 分散气泡 相对黏度 数值模拟
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 化工热力学
• 页码范围: 32-38
• 页数: 7页
• 分类号: O37
• 字数: 3881字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2017.06.007

摘要

泡状液体广泛存在于化工、食品和生物医学等领域,深刻理解气泡对液相流变特性的影响对于产品质量改进和过程强化具有重要意义.文中以旋转流变仪作为物理模型,基于VOF和动网格相结合的方法,详细研究了分散气泡对液相表观黏度的影响.目前的研究发现:在相同气泡体积分数下,当毛细数较小时,由于表面张力,气泡几乎保持为球形,气泡的加入使流线扭曲,从而导致液相的相对黏度增大(即ηr>1);然而,当毛细数较大时,气泡由圆形变为细长的椭圆形,并且沿最大法线方向气泡所占比例增加,气泡的加入使液相的相对黏度减小(即ηr<1);而且对于相同毛细数的工况,体积分数越大,气泡对液相表观黏度的影响也越大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞明军	常州大学机械工程学院	39	73	5.0	6.0
2	徐磊	常州大学机械工程学院	8	20	3.0	4.0