齐鲁食货志

• 作者: 吴越
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 哲学
• 关键词: 食货 齐鲁 文化心理 “形而下” “形而上” 饮食文化 地域文化 食物
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: B84-05

摘要

腊月，集中体现了一种购物文化。没有什么比食物更能展示一个族群的文化心理——就“形而下”来说，民以食为天，食物伴随一个人的每一天；就“形而上”来说，因食材、地理、气候不同而形成的饮食文化，塑造了形形色色的地域文化。