食物血糖生成指数概念用于2型糖尿病营养教育的效果观察

• 作者: 徐红 朱美华 黄松芬
• 来源期刊: 护理与康复
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病 营养教育 血糖生成指数 知晓率
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 健康教育
• 页码范围: 692-693
• 页数: 2页
• 分类号: R494
• 字数: 1853字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9875.2017.06.034

摘要

目的 观察食物血糖生成指数概念用于2型糖尿病营养教育的效果.方法 将179例2型糖尿病患者,按住院号尾数单双号分为观察组(86例)和对照组(93例).对照组实施常规健康教育及食物交换份法饮食教育,观察组在对照组基础上增加食物血糖生成指数概念指导患者食物选择,制定个体化饮食治疗处方.比较两组患者营养教育的干预效果.结果 观察组对饮食知识知晓率高于对照组(均P<0.05),观察组餐后血糖水平低于对照组(P<0.05).结论 食物血糖生成指数概念指导能有效提高糖尿病患者饮食治疗知晓率,降低餐后血糖水平.