设施和露地栽培对金针菜产量和品质的影响

• 作者: 周玲玲 姜若勇 张黎杰
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄花菜 产量 品质 设施栽培 露地栽培 比较试验
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林
• 页码范围: 105-108
• 页数: 4页
• 分类号: S644.3
• 字数: 2778字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15955/j.issn1000-3924.2017.03.20

摘要

以金针菜早熟品种‘三月花’和中晚熟品种‘大乌嘴’为材料,在设施和露地栽培条件下,比较分析了光照强度、空气温度、空气湿度的变化对金针菜植株生物学性状、花蕾产量和品质的影响.结果表明:设施栽培的光照强度显著低于露地栽培,平均透光率为52.0％,但空气温度比露地栽培显著提高,设施栽培下金针菜现蕾期比露地栽培提前15 d以上,实现提早上市.设施栽培的全天最大温差为23.4 ℃,比露地栽培高出11℃;两个品种金针菜花蕾中可溶性糖含量分别为45.718 mg/g、61.796 mg/g,比露地栽培提高了22.17％、34.07％;Vc含量分别为3.625 mg/g、3.845 mg/g,分别比露地栽培提高28.14％、12.53％;设施栽培显著提高了金针菜的品质.设施栽培下2个金针菜品种的产量略高于露地栽培,但二者无显著差异.总体而言,金针菜设施栽培适宜在江苏地区推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜若勇	江苏省农业科学院宿迁农科所	36	109	6.0	8.0
2	周玲玲	江苏省农业科学院宿迁农科所	29	82	6.0	8.0
3	张黎杰	江苏省农业科学院宿迁农科所	24	63	4.0	7.0