全糯小麦新品种晋麦99号的选育

• 作者: 张凤琴 张明义 王向东 肖俊红 许玉娟 逯腊虎
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 糯小麦 新品种 晋麦99号 选育
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 332-334
• 页数: 3页
• 分类号: S512.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2017.03.04

摘要

由于糯小麦含有支链淀粉(含量≥98％)和小麦独有的面筋蛋白,而糯麦粉具有独特的麦香、糯香和糯感,具有糯淀粉的黏性、容易揉和成型的加工品质和较高的营养价值,近年来得到我国育种家的重视.山西省农业科学院小麦研究所的糯小麦研究始于15a前,是采用弱冬性糯质资源与当前生产中广泛种植的优良冬小麦杂交、分离、回交转育,选育适宜晋南冬麦区种植的冬性糯小麦新品种.晋麦99号是山西省第1个冬性糯小麦品种,支链淀粉含量100％,富含锌、硒等矿物质;幼苗半匍匐,生长势强,分蘖能力强,株型紧凑,抗锈病、白粉病;适宜山西省南部中熟冬麦区旱地及相同生态区种植.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	逯腊虎	山西省农业科学院小麦研究所	51	259	10.0	13.0
2	张明义	山西省农业科学院小麦研究所	44	135	6.0	10.0
3	肖俊红	山西省农业科学院小麦研究所	31	85	5.0	7.0
4	王向东	山西省农业科学院小麦研究所	16	125	5.0	11.0
5	许玉娟	山西省农业科学院小麦研究所	25	82	5.0	8.0
6	张凤琴	山西省农业科学院小麦研究所	4	5	1.0	2.0