榆中县蔬菜生产环节尾菜调查

• 作者: 张光全 火玉洁 王昭 金胜利
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 剩余物 尾菜 调查
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: S63-33
• 字数: 2290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2017.01.007

摘要

对兰州蔬菜主产区榆中县生产环节中产生的尾菜进行了田间调查.结果表明,榆中县蔬菜在生产环节中年产生尾菜约90万t,平均单位面积产生量为37.52 t/hm2,尾菜量占蔬菜总产量的平均比例为31.29％;产生尾菜最多的是花椰菜35万t,占全县尾菜量的1/3多.在各种蔬菜中,尾菜比例最高的是青梗松花菜、西兰花和花椰菜,尾菜占总产量的比例在50％左右,单位面积产生的尾菜量也最多.