饲料中二十碳四烯酸(ARA)对刺参成参生长和营养组成的影响

• 作者: 吕德亮 吴反修 左然涛 常亚青 张丛尧 李广 李敏 郝振林
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 二十碳四烯酸 刺参 生长速率 脂肪酸 氨基酸
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 字数: 4293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2017.06.007

摘要

研究采用摄食生长试验探讨了饲料中ARA含量(0.0％、0.4％、0.8％和1.6％)对刺参成参生长和体壁营养组成的影响,试验共进行121 d.试验结果表明:饲料中ARA含量为0.8％时刺参成参增重率和出皮率最高,显著高于0.0％ARA处理组(P＜0.05).饲料中ARA水平显著影响了刺参成参体壁营养组成,随着饲料中ARA含量的升高,刺参体壁中ARA、ARA/EPA、DHA/EPA升高.随着饲料中ARA水平升高,刺参体壁中苯丙氨酸和赖氨酸的沉积量具有先升高后下降的趋势,且当ARA含量为0.8％时具有最大值(P＜0.05).随着饲料中ARA水平升高,总必需氨基酸/总非必需氨基酸有上升的趋势,但各处理组之间差异不显著(P＞0.05).由此得出,饲料中ARA含量为0.8％时刺参成参具有最大的生长速率和最高的出皮率,且具有较高的营养物质(必需脂肪酸和氨基酸)沉积率.因此,刺参成参对ARA的最适需求量为0.8％饲料干物质.