体细胞数对牛奶品质及产量的影响

• 作者: 史远刚 李鹏 赵国丽 金亚东 韩丽云
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 体细胞数 乳脂率 乳蛋白率 乳糖 尿素氮 乳产量
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 遗传繁育
• 页码范围: 6-11
• 页数: 6页
• 分类号: S814.8
• 字数: 4971字
• 语种: 中文

摘要

根据宁夏地区某奶牛场的DHI检测获得的体细胞数据(SCS),利用SAS软件实现单因素方差分析,探讨不同乳中SCS对产奶量和乳中主要成分的影响,并对它们之间的相关性进行分析.结果表明:乳中SCS与日产奶量呈显著负相关(P＜0.01);与乳糖和胎次呈正相关(P＜0.01);乳中SCS水平与乳脂率、乳蛋白率和尿素氮没有明显的相关性.本试验通过对SCS的研究为乳品质的测定提供一定依据和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李鹏	宁夏大学农学院	44	163	6.0	11.0
3	史远刚	宁夏大学农学院	32	125	6.0	9.0
5	金亚东	宁夏大学农学院	16	63	4.0	7.0
6	赵国丽	宁夏大学农学院	10	45	4.0	6.0
8	韩丽云	宁夏大学农学院	2	9	2.0	2.0