不同栽培料处理方式对平菇生长的影响

• 作者: 上官端琳 张应成 张应香 段庆虎 申进文 竹玮 龚凤萍
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 棉籽壳 熟料 发酵料 发酵后熟料
• 年，卷（期）: 2017,（23）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 140-143
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+4
• 字数: 4290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.23.038

摘要

研究发酵料、灭菌料、生料、发酵后熟料4种不同处理方式栽培料对平菇菌丝生长、发菌成功率及生物学效率的影响,结果表明,与发酵料、灭菌料、生料3种处理方式相比,发酵后熟料栽培的平菇菌丝萌发较好、较整齐,发菌时间相对最短,为23 d,发菌成功率相对最高,为100％,生物学效率为50.0％,略低于灭菌料的52.2％;发酵后熟料的最适发酵时间为翻堆2次,此时菌丝长速最快,为0.72 cm/d,长势较强,略低于翻堆3次,生物学效率相对最高,为82.67％.因此,棉籽壳制成最佳的平菇培养料为经2次翻堆的发酵后熟料,此时菌丝生长快、长势旺,子实体产量高、品质佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申进文	河南农业大学生命科学院	85	534	12.0	18.0
2	张应香		30	74	5.0	7.0
3	龚凤萍		33	99	4.0	9.0
4	竹玮		23	72	4.0	7.0
5	段庆虎		19	20	3.0	3.0
6	上官端琳		13	10	2.0	2.0
7	张应成		1	3	1.0	1.0