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摘要:
为使食品得到更好的干燥以及提高干燥生产效率,在分析盘式干燥器工作原理的基础上,对干燥盘零件进行了几何结构设计、应力及变形分析,给出所选制造材料厚度的计算公式;分析干燥盘在工作中与物料颗粒的传热过程,总结出传热系数公式.参考该文相关理论生产的盘式干燥器运行良好,干燥效果显著.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 连续盘式热风干燥器干燥盘结构设计与传热分析
来源期刊 食品与机械 学科
关键词 干燥盘 结构设计 传热分析
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 机械与控制
研究方向 页码范围 97-100,166
页数 5页 分类号
字数 4391字 语种 中文
DOI 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.01.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 苏全卫 河南机电职业学院机电工程学院 12 16 3.0 3.0
2 周航 河南机电职业学院机电工程学院 5 6 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
干燥盘
结构设计
传热分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
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