Pyrrosia petiolos a酯提物抗氧化活性检测及其活性物质研究

• 作者: 侯若彤 彭静珊 成娟 易思君 李宁浙 李彩云 赵建 陈冲
• 来源期刊: 中国测试
• 关键词: 有柄石韦 酯提物 抗氧化活性 检测 GC-MS
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 生物测试
• 页码范围: 68-73
• 页数: 6页
• 字数: 4874字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11857/j.issn.1674-5124.2017.09.013

摘要

探究有柄石韦(Pyrrosia petiolosa)酯提物的抗氧化活性及其活性物质,为P.petiolosa的开发应用提供依据.采用乙酸乙酯提取P.petiolosa;采用铁氰化钾还原法、水杨酸法、DPPH法、ABTS法和邻苯三酚自氧化法,分别测定P.petiolosa酯提物的还原能力以及对羟自由基、DPPH自由基、ABTS·+自由基和超氧阴离子自由基的清除率;并进一步利用GC-MS对酯提物进行活性成分检测.P.petiolosa酯提物的还原能力,对羟自由基、DPPH自由基、ABTS·+自由基和超氧阴离子自由基的清除作用均与浓度呈正相关.GC-MS结果表明:P.petiolosa酯提物的抗氧化活性成分主要为乙基-β-D-吡喃葡萄糖苷(19.54%)、2,2'-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)(11.96%)、2-甲氧基-3-(2-丙基)苯酚(0.91%).P.petiolosa酯提物具有较强的抗氧化活性,有较大的开发利用前景.