中国王志强非凡匠心书写东方面点新篇章

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 面点 东方 书写 中国 饭店 国宴 青葱
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.11

摘要

人生，有很多事情都急不得，你得等它自己熟。16岁入行进入北京八大饭店之一的前门饭店当学徒，师承京城著名面点泰斗李德才，2017年，是王志强步入面点行业的第53个年头。53载光阴，从舞象之年的“青葱”少年到国宴面点大师，王志强一步一步，秉承着非凡的匠心精神，书写东方面点的新篇章。