消费者对茶油的认知及购买行为分析——基于贵州省玉屏县的调查

• 作者: 何辉 朱再清
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 消费者 茶油 计划行为理论 Logistic模型
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 字数: 4407字
• 语种: 中文

摘要

基于贵州省玉屏县消费者对茶油认知和购买行为的问卷调查及分析表明:茶油价格、荼油口味、受教育程度、性别等因素对购买行为产生重要影响;消费者对茶油功效了解度低;购买茶油的渠道主要是托人找散户茶农购买粗加工的茶油.提出打造民族特色品牌、依托旅游景区提升知名度、提高油茶林产量等途径促进消费者对茶油的认知和购买水平等应对措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱再清	华中农业大学经济管理学院	30	250	10.0	14.0
2	何辉	华中农业大学经济管理学院	7	36	4.0	6.0