柱前衍生/高效液相色谱法测定果蔬中仲丁胺残留

• 作者: 周蓉 曹赵云 林晓燕 牟仁祥 赵肖华
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 农学
• 关键词: 柱前衍生 高效液相色谱 全自动凯氏定氮仪 仲丁胺 果蔬
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 778-782
• 页数: 5页
• 分类号: O657.72|S482.2
• 字数: 3987字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2017.06.013

摘要

建立了高效液相色谱(HPLC)测定仲丁胺的分析方法.试样采用全自动凯氏定氮仪蒸馏,蒸馏液经碱中和,以9-氯甲酸芴甲酯(FMOC)为衍生剂在碱性条件下衍生,衍生产物经C18柱分离,紫外检测器(265nm)检测.实验考察了衍生剂浓度、硼酸盐缓冲溶液的pH值、反应温度与时间等因素对衍生反应的影响,结果表明,最优的衍生剂浓度为0.50 g/L,缓冲溶液pH值为8.0,反应温度为室温,反应时间为15 min.在此条件下,仲丁胺在0.001-1.000 mg/L浓度范围内与其响应信号呈良好的线性关系,相关系数为0.999 8,加标回收率为82.4％ ～ 95.2％,相对标准偏差为1.3％ ～6.8％,方法检出限为0.1μg/kg,定量下限为0.5μg/kg.该方法快速、简便、安全、灵敏度高、重现性好,可用于果蔬中仲丁胺残留的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟仁祥	中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心	36	761	16.0	27.0
2	曹赵云	中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心	28	426	13.0	20.0
3	周蓉	中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心	6	79	4.0	6.0
4	赵肖华	中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心	5	69	4.0	5.0
5	林晓燕	中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心	8	195	5.0	8.0