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摘要:
清香型是白酒的三大基础香型之一,在五次全国评酒会中共有汾酒、黄鹤楼、宝丰三家获得“中国名酒”的殊荣,近些年大清香型更是在进一步的细分成亚品类。那么,清香型的价值到底在哪里呢?
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白酒香型
酿造高粱
养分累积量
收获指数
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 清香型白酒正彰显六大新价值
来源期刊 新食品 学科 工学
关键词 清香型白酒 价值 中国名酒 黄鹤楼 汾酒 酒会
年,卷(期) xsp_2017,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-22
页数 1页 分类号 TS262.32
字数 语种
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕咸逊 27 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
清香型白酒
价值
中国名酒
黄鹤楼
汾酒
酒会
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新食品
半月刊
1672-8599
51-1678/TS
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
62-276
出版文献量(篇)
20465
总下载数(次)
36
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