名菜中的故事

• 作者: 晓虹
• 来源期刊: 食经
• 关键词: 名菜 饮食习俗 生产活动 幅员辽阔 各民族 中餐 特色 人民 名人 美食 故事 地域
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 食说新语
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

我国幅员辽阔,各地域、各民族的人民在长期的生产活动中形成了各具特色的饮食习俗,不少名菜、名点至今广为流传,而这些菜点或多或少与名人有关.可以说,如今的中餐不仅让我们享受了美食,而且还能从其由来中发现许多有趣的故事.