美国LEIF ERIC BENSON（利夫·埃里克·本森）世间所有与美食的相遇，都是心灵的久别重逢

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: BENSON ERIC 美国 美食 心灵 食物 钥匙 特产
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

作家吉井忍说：“人情像光，在食物的底片上彰显为一帧帧味觉的画面。美食如酒，在故事的发酵下酝酿成一道道记忆的况味。”LEIF ERIC BENSON（利夫·埃里克·本森）则把食物当成一把钥匙。用它打开世界的友善之门。跨过这扇友善之门时，LEIF随身携带着美国的特产土豆、牛肉、鱼等等。