食用油与肝纤维化关系的研究进展

• 作者: 刘艳 李旭光 樊莉 高强 魏子湘
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 医学
• 关键词: 食用油 肝纤维化 肝星状细胞 逆转 防治
• 年，卷（期）: 2017,（35）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 6988-6991
• 页数: 4页
• 分类号: R575.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13241/j.cnki.pmb.2017.35.044

摘要

慢性肝脏疾病已经成为人类健康的主要威胁,肝纤维化作为其发生发展的必经阶段,对其研究也越来越广泛和深入.随着人们生活水平的提高,饮食方式的不断改变,肝纤维化的发病率有逐年上升的趋势.但目前现有的治疗药物还无法确切有效的控制肝纤维化的发展.近年来,有研究报道,与玉米油相比,橄榄油具有良好的肝保护作用,可以缓解四氯化碳引起的小鼠肝纤维化,这种肝保护作用可能是通过橄榄油中含有较多的油酸及酚类化合物实现的.可见,不同种类的油因其所合成份的不同,对同一种疾病产生截然相反的药理作用.因此,探索和研究膳食脂质与纤维化疾病的关系,或许可以从源头上积极预防和控制肝纤维化的发生发展,不仅可以提高人们的生活质量,而且对于防治恶性肝脏疾病具有积极而深远的意义.本综述将从细胞、细胞因子以及食用油与肝纤维化的关系等方面进行探讨,从而有助于我们更加全面的理解膳食脂质在肝纤维化方面的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳	哈尔滨医科大学药理学教研室	112	853	13.0	23.0
2	李旭光	哈尔滨医科大学药理学教研室	9	22	2.0	4.0
3	樊莉	哈尔滨医科大学药理学教研室	3	10	1.0	3.0
4	魏子湘	哈尔滨医科大学药理学教研室	2	0	0.0	0.0
5	高强	哈尔宾医科大学生理学教研室	1	0	0.0	0.0