法国Loic Villemin（卢瓦克·维尔曼）,青青本味

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 法国 本味 青年厨师 东北部
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

Loic Villemin（卢瓦克·维尔曼）是来自法国的一个非常有前途的青年厨师。Villemin的餐厅LeToya（托亚）坐落在法国东北部的Lorraine（洛林）。