辣蓼挥发油GC-MS分析及抗菌效果考察

• 作者: 于天颖 匡海学 王悦 王知斌 王秋红
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 农学
• 关键词: 辣蓼 挥发油 气相色谱-质谱联用 化学成分 抗菌
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S567|R284.1
• 字数: 2439字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20171226

摘要

目的 分析和鉴定辣蓼中挥发油的化学成分,并检测其抗菌效果,以便更合理地开发利用辣蓼资源.方法 采用水蒸汽蒸馏法提取辣蓼挥发油,气相色谱-质谱联用法分离和鉴定其化学成分,并用峰面积归一化法测定了各组分的相对含量.通过体外抗菌实验检测辣蓼挥发油的抗菌效果.结果 从辣蓼挥发油中分离并鉴定出39个组分,占挥发油总量的82.31％.体外抗菌实验表明,其对多种致病菌起到良好的抗菌效果.结论 本实验为进一步研究辣蓼挥发油奠定理论基础,为深度开发和利用辣蓼资源,提供科学依据.