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皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝PPARα、FADS2和ME1基因表达规律的研究
皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝PPARα、FADS2和ME1基因表达规律的研究
作者:
张燕
耿照玉
赵宁
陈兴勇
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
皖西白鹅
脂肪酸组成
PPARα
FADS2
ME1
摘要:
旨在探明皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝脂肪酸合成相关基因的表达规律.本研究选取同批出雏的70日龄时体重相近的皖西白鹅60只,分为3个重复,每个重复20只,育肥至100日龄.育肥期每10 d(70~100日龄)从各重复取5只屠宰,分离胸肌、腿肌和肝.气相色谱法检测肌肉脂肪酸组成,RT-PCR分析肝PPARα、FA DS2和ME1基因相对表达量.结果表明:1)胸肌饱和脂肪酸含量高于腿肌(P<0.000 1),单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量均低于腿肌(P=0.044,P=0.017);C16∶1和C18∶2含量随育肥时间增加,C18:0含量随育肥时间下降.2)PPARα在育肥20 d高表达,育肥30 d低表达(P<0.000 1);FADS2育肥10d时表达量最高(P=0.009);ME1育肥30 d表达量最低(P=0.010).3)PPARα表达量上升伴随C16∶1、C18;3、UFA/SFA含量上升,同时SFA含量下降;FADS2表达量上升伴随C16:1、C18∶1、C18∶3、MUFA和UFA/SFA含量上升,SFA、PUFA含量下降.ME1基因的表达量上升则C16:1、C18∶1、C18∶3、MUFA和UFA/SFA上升,同时C18∶0、C20∶3和SFA含量下降.皖西白鹅PPARα、FADS2和ME1基因相对表达量均和脂肪酸组成显著相关,可作为脂肪酸性状选育的候选基因.
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中国荷斯坦牛
FADS2
SNPs
脂肪酸组成
内容分析
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文献信息
篇名
皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝PPARα、FADS2和ME1基因表达规律的研究
来源期刊
畜牧兽医学报
学科
农学
关键词
皖西白鹅
脂肪酸组成
PPARα
FADS2
ME1
年,卷(期)
2017,(10)
所属期刊栏目
营养与饲料
研究方向
页码范围
1912-1919
页数
8页
分类号
S835.4
字数
5380字
语种
中文
DOI
10.11843/j.issn.0366-6964.2017.10.014
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
张燕
安徽农业大学动物科技学院
7
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耿照玉
安徽农业大学动物科技学院
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陈兴勇
安徽农业大学动物科技学院
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赵宁
安徽农业大学动物科技学院
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皖西白鹅
脂肪酸组成
PPARα
FADS2
ME1
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧兽医学报
主办单位:
中国畜牧兽医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
0366-6964
CN:
11-1985/S
开本:
大16开
出版地:
北京海淀区圆明园西路2号
邮发代号:
82-453
创刊时间:
1956
语种:
chi
出版文献量(篇)
5501
总下载数(次)
6
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