七招改善胃口,重振食欲

• 作者: 谷传玲
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 农学
• 关键词: 食材 紫甘蓝 消化液分泌 进食量 调味汁 软硬适中 中毒症状 压迫感 心理障碍 化学物质
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: S831

摘要

第一招：食物多样色诱人每顿饭食物多样,保证食材颜色丰富,从颜色提高兴趣和食欲。比如红色的甜椒、西红柿,橙色的胡萝卜、南瓜,紫色的紫甘蓝、紫薯,白色的萝卜、百合、山药、藕,黑色的黑豆、芝麻等。每道菜都可以通过搭配让色彩更丰富;另外烹调时能水焯的菜加点油和盐水焯,然后急火快炒还能保证蔬菜本色。第二招：调味得当好味道尽量选择天然调味品如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香来调味,热油爆出的香味可以激发食欲,