餐具与健康

• 作者: 黄惜弟
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 养生之道
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

餐具与人的健康可谓息息相关,因为它们与食物接触最密切,选择不好会给我们的健康带来负面的影响.现在市场上各式各样的餐具很多,从材料上一般分为陶瓷、搪瓷、木、竹、塑料、玻璃、铁、铝、铜、不锈钢等.研究表明,有一些餐具含有一定的有害物质,与某些食品接触之后,里面的有毒物质就会进入食物,有损人的健康.因此,我们在选购餐具时,应特别谨慎.