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膜处理-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中3种β-受体激动剂残留
膜处理-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中3种β-受体激动剂残留
作者:
艾君涛
赵燕飞
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
膜处理
高效液相色谱-串联质谱猪肉
β-受体激动剂
摘要:
建立了膜处理-高效液相色谱-串联质谱法(MD/HPLC-MS/MS)检测畜产品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种β-受体激动剂的方法.样品经乙酸铵缓冲液提取和β-葡萄糖苷醛甙酶/芳基硫酸酯酶酶解,标准再生纤维素膜透析净化,再用环已烷-乙酸乙酯(4∶1)萃取透析液,上机检测.以0.1%甲酸水和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式进行检测.结果表明:3种β-受体激动剂在0.5~10μg/kg范围内线性关系良好,回收率为63.5%~74.3%,相对标准偏差为5.2%~13.6%.该方法采用膜处理技术进行前处理,适用于畜产品中3种β-受体激动剂的经济、高灵敏度的筛选.
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文献信息
篇名
膜处理-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中3种β-受体激动剂残留
来源期刊
肉类工业
学科
关键词
膜处理
高效液相色谱-串联质谱猪肉
β-受体激动剂
年,卷(期)
2017,(7)
所属期刊栏目
肉品安全与检测
研究方向
页码范围
39-41,44
页数
4页
分类号
字数
2383字
语种
中文
DOI
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作者信息
序号
姓名
单位
发文数
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艾君涛
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节点文献
膜处理
高效液相色谱-串联质谱猪肉
β-受体激动剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
肉类工业
主办单位:
全国肉类工业科技情报中心站
出版周期:
月刊
ISSN:
1008-5467
CN:
42-1134/TS
开本:
大16开
出版地:
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
邮发代号:
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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