几种云南核桃不同部位总黄酮含量的测定

• 作者: 刘基 王小双 赵声兰 赵宁
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 总黄酮 核桃 不同部位 品种
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏·分析检测
• 页码范围: 135-138
• 页数: 4页
• 分类号: S664.1
• 字数: 2819字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2017.12.031

摘要

本研究以芦丁为对照品,采用比色法测定几种云南核桃不同部位的总黄酮含量,比较其叶、树枝皮、青皮、壳、内隔膜及内种皮总黄酮含量的差异.结果表明,不同云南核桃品种的不同部位总黄酮含量不同,不同云南核桃品种的同一部位总黄酮含量也有差异.娘青核桃内种皮、内隔膜、叶等部位的总黄酮含量高于其它品种,总黄酮含量内种皮达23.17％,叶中达14.80％,内隔膜中达15.17％,青皮中达9.33％;大泡核桃的总黄酮含量为内种皮中14.78％,叶中12.01％,内隔膜中10.27％,其青皮、树枝皮总黄酮含量略高于其他核桃品种,分别为15.79％、5.56％.综合来看,核桃不同部位的总黄酮分布为内种皮＞叶＞青皮＞内隔膜＞树枝皮＞壳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵声兰	云南中医学院中药学院	120	1107	17.0	26.0
2	赵宁	西南林业大学生命科学学院	76	192	7.0	10.0
3	王小双	云南中医学院中药学院	2	8	2.0	2.0
4	刘基	云南中医学院中药学院	2	8	2.0	2.0