妈妈菜

• 作者: 黎戈
• 来源期刊: 健康时尚
• 关键词: 烹饪方法 一点血 留言板 菊花叶 水池 软膜 内脏 鳞片 净菜 茎叶 结婚 鲫鱼 集成 黄瓜 菜谱 冰箱 笔法
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 122
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我有个贤惠爱家的妈妈,从小把我呵护得无微不至.多年前,刚结婚的我常常在傍晚回家,打开冰箱,就发现妈妈送来的净菜——黄瓜包在软膜里,菊花叶全都择到最细嫩的茎叶,一条肥嘟嘟的鲫鱼,刮过鳞片,内脏也除干净了,洗得一点血水都不渗,连葱姜都配好了.如常的,在水池边的留言板上找到她附的纸条,结合实物,佐以春秋笔法,微言大义,将烹饪方法娓娓道来.那时我想:总有一天,我会把妈妈的菜谱集成册,就叫《妈妈菜》.