2010—2012年中国6~17岁城市儿童维生素A营养状况

• 作者: 刘小兵 张宇 朴建华 杨丽琛 杨晓光 毛德倩 王睿 陈竞
• 来源期刊: 中华预防医学杂志
• 关键词: 维生素A缺乏 儿童 城市 横断面研究
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 城市重点人群微量营养素营养状况
• 页码范围: 117-120
• 页数: 4页
• 字数: 3021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2017.02.004

摘要

目的 通过分析2010—2012年中国城市6~17岁城市儿童血清视黄醇水平,评价我国城市儿童维生素A的营养状况.方法 2010—2012年中国居民营养与健康状况监测采用多阶段分层与人口成比例整群随机方法抽样,调查对象为中国内地的32个大城市和41个中小城市中6~17岁儿童,共6617名.采用问卷调查收集调查对象基本情况,高效液相色谱法测定血清视黄醇水平.按照WHO推荐标准进行维生素A营养状况的判定,比较不同特征儿童维生素A水平,及其维生素A缺乏率、边缘缺乏率差异.结果 最终获得有效血清样本为3785份.2010—2012年中国6~17岁城市儿童血清视黄醇水平为(1.49±0.71)μmol/L,大城市与中小城市分别为(1.55±0.69)和(1.49±0.75)μmol/L(P>0.05);男女分别为(1.52±0.78)、(1.47±0.68)μmol/L(P>0.05);12~17岁儿童为(1.54±0.65)μmol/L,高于6~11岁儿童[(1.46±0.70)μmol/L](P<0.05).维生素A缺乏率、边缘缺乏率分别为7.69%(291/3785)和18.57%(703/3785).大城市和中小城市儿童维生素A缺乏率分别为8.00%(36/450)、7.64%(65/3335);男、女分别为8.12%(155/1908)、7.25%(136/1877),6~11、12~17岁儿童分别为8.04%(171/2115)、7.18%(120/1670);差异均无统计学意义(P>0.05).大城市和中小城市维生素A边缘缺乏率分别为19.11%(86/450)和18.50%(617/3335),男、女边缘缺乏率分别为18.19%(347/1908)和18.97%(356/1877),大城市与中小城市、男女之间差异均无统计学意义(P>0.05).12~17岁儿童维生素A边缘缺乏率为21.13%(353/1670),高于6~11岁儿童16.54%(350/2115)(P<0.05).结论2010—2012年中国6~17岁城市儿童维生素A营养状况有所改善,且城市间差异缩小;但维生素A缺乏总体情况仍不容乐观,尤其是低年龄段儿童,应引起足够重视.