薄层色谱-生物自显影联用检测残留抗生素的研究

• 作者: 唐惠玲 尹鸿萍
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 薄层色谱-生物自显影联用 残留抗生素 农副产品
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 195-199
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

建立利用薄层色谱-生物自显影联用原位技术检测农副产品中的抗生素残留方法.采用饱和的EDTA-2Na溶液活化的硅胶薄层层析板,展开溶剂系统为乙酸乙酯-氯仿-甲醇-氨水(40∶40∶20∶5),于紫外灯下记录薄层色谱图,以发光细菌费氏弧菌(V.fischeri)为检定菌,薄层板表面均匀涂布处于最强发光周期的费氏弧菌(V.fischeri)发酵液,放入生物发光检测仪中,拍照记录.结果表明,100份样品中的72份被检出有残留抗菌物质存在,并对残留抗生素进行初步推定.该方法操作简便、快捷、结果准确,可进一步研究用于抗生素残留定性与定量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹鸿萍	中国药科大学生命科学院	62	998	21.0	29.0
2	唐惠玲		9	50	4.0	7.0