作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
所谓的美味,未必就是鲍参翅肚、山珍海味,或许只是一只小小的包子、一块软糯的米糕……家常味,世俗情,舌尖上的老味道,往往与小吃密不可分。
推荐文章
沙县小吃如何做到风靡上海?——上海市福建商会在小吃行业做的大文章
小吃店
行业协会
上海市
沙县
商会
福建
文章
1998年
济南:聊城小吃落户颐正大厦
特色小吃
聊城
济南
武大郎
潘金莲
山东
互联网思维下地方餐饮小吃品牌形象创意策划
互联网思维
地方餐饮小吃
品牌形象
红茶滋味成分多相分布的研究
红茶
微滤
超滤
胶体
滋味成分
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 小吃也有大滋味
来源期刊 新民周刊 学科 工学
关键词 小吃 滋味 家常味 不可分 美味 海味 山珍 包子
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-27
页数 8页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2017(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
小吃
滋味
家常味
不可分
美味
海味
山珍
包子
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新民周刊
周刊
1008-5017
31-1802/D
16开
上海市威海路755号38楼
4-658
1999
chi
出版文献量(篇)
20052
总下载数(次)
26
总被引数(次)
1315
  • 期刊分类
  • 期刊(年)
  • 期刊(期)
  • 期刊推荐
论文1v1指导