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发酵降低菜粕中抗营养因子的研究进展
发酵降低菜粕中抗营养因子的研究进展
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摘要：
菜粕中含有硫甙、单宁、植酸、芥子碱等抗营养因子,文章就发酵降低菜粕中抗营养因子进行综述.
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抗营养因子
降低
发酵
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饲料与畜牧·新饲料
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