香滑软糯土豆泥

• 作者: 黎淑贞
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 合理膳食
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

天气转冷,人体为了抵御寒冷,每天需要的能量也较之前大大增多.为了平衡膳食营养,给身体提供较多的能量,我们一日三餐的食材就该多一些含淀粉较多的食物,而土豆制品无疑是此时餐桌上的一道最美佳肴. 土豆作为人们日常生活中最普通的食物,人们对它的吃法和做法也有很多,切片、切丝、剁丁、碾泥,或蒸、或煮、或炒、或炸,总之根据个人喜好,可自由选择.虽然用土豆做成的食品种类繁多,但我却一直钟爱于香滑软糯的土豆泥.