镉超标稻谷饲料化的可行性分析

• 作者: 冯泽猛 印遇龙 黄瑞林 黎俊
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 镉污染 镉米 饲料化 能量饲料 沉积
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 14-19
• 页数: 6页
• 分类号: S816.72|S816.4
• 字数: 5062字
• 语种: 中文

摘要

近年来,我国土地重金属污染日益严峻,镉污染尤为严重.在众多农作物中,水稻对镉有较强的生理耐受和富集能力,大多数被污染土壤区域收获的稻谷镉含量超标,不适合人类直接食用.这部分稻谷来源广、数量大,如何消耗这些“镉米”是近期迫切需要解决的问题.“镉米”所含有的营养成分与普通稻谷并无明显差异.在饲料原料紧缺的情况下,将“镉米”饲料化,通过动物的首过代谢减少其对人的毒害作用是一不错的消耗“镉米”的途径.文章就我国“镉米”生产现状、镉直接暴露对机体的危害、镉米饲料化可行性、能量饲料原料的替代需求及镉在机体内的吸收沉积规律和阻控等进行了梳理分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	印遇龙	中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心	221	2371	25.0	36.0
2	黄瑞林	中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心	101	1253	19.0	29.0
3	黎俊	中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心	9	116	4.0	9.0
4	冯泽猛	中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖研究中心	4	37	3.0	4.0